プロフィール

プロフィール


神原博之(かんばら・ひろゆき)
大阪の紅茶専門店「カンテ・グランデ」で30年以上に渡りお茶の仕入れ、販売、卸を担当。退職後は、チャイ作りのワークショップを各地で開催(現在休止中ですが、2022年3月頃を目標に再開予定)。当サイト「神原マガジン」では、独自のセンスでブレンドしたオリジナルチャイ(茶葉)を数種類販売している。
1954年 愛媛県今治市出身。1973年 大阪に住み始める。1976年 印刷会社に勤務。
1979年 退社。 1980年 「カンテ・グランデ」にアルバイトとして入店。
1983年 社員となり、33年間、お茶の仕入れ、販売、卸を担当。
2015年 「カンテ・グランデ」を退社。
2016年 「チャイのワークショップ」で各地を放浪。
2017年 「チャイの旅」出版。さらに放浪エリア拡大。
2018年 大阪・東京で「チャイの学校」開催。
2019年 福岡で「チャイの学校」開催。

2020年 ひと休み後、3月、「マツコの知らない世界」出演。


2021年 マンション管理員をする傍ら、「神原チャイの世界」を発信中。

2022年 3月4〜6日 イベントに参加して、「ChaiShop Canbara」をオープン

     3月13日 堺市鳳のパン教室「Bread Room」でチャイのワークショップ開催

     5月21日 大阪心斎橋の「神戸アールティー」でワークショップ開催

     6月4日 京都市左京区一乗寺の「恵文社」で
         ワークショップ(2回)とチャイショップ(2時間限定)Vol.1を開催

     6月24,25日 福岡市西区姪浜「オオカミの口」で
         ワークショップ(3回)とチャイショップ(2時間限定)を開催

     10月1日 京都市左京区一乗寺の「恵文社」で
         ワークショップ(2回)とチャイショップ(2時間限定)Vol.2を開催

     11月5日 広島市の「innerintime(インナーアンティーム)」で
         ワークショップ(2回)を開催

     11月19日 京都市左京区一乗寺の「恵文社」で
         ワークショップ(2回)とチャイショップ(2時間限定)Vol.3を開催

     11月26,27日 芦屋の「colle」で
         ワークショップ(2回)とチャイショップ(3時間限定)を開催

    12月3、4日 高松の「まちのシューレ963」でワークショップ(4回)を開催


2023年 4月15&16日 イベントに参加して「チャイレッスン&チャイショップ」開催

     5月20日 堺市鳳のパン教室「Bread Room」でチャイのワークショップ開催

     6月30日&7月1日 福岡市西区姪浜「オオカミの口」でワークショップを開催

    10月21日&22日 芦屋の「colle」でチャイショップを開催


2024年 3月30日 千里文化センター(千里中央)でチャイのワークショプ開催

     以後の予定はありません。


「『チャイの旅』ができるまで」(読み切り)公開中です

note一覧 https://note.comtanbara/all

 


表紙へ

" Canbara Magazine " copyright (c) 2015-2024 All rights reserved.