Question:（初出：「お茶のこととかのQ&A」2005年）
こんにちは。先日チャイを購入したものです。
チャイのスパイスの事でお聞きしたいのですが、カルダモンはそのまま入れて煮出すのか？中身（種？）を出して煮出すのか？どちらがいいのでしょうか？わたしは今のところそのままでやってるのですが、HPの写真では中が見えたものがあったので、その状態がいいのかなぁ〜と、気になりました。
カンテに行くと必ずアイスチャイ（ノーマル）を甘目にして飲むのですが、家では暖かいのを砂糖なしで飲んでいます。スパイスチャイも今回カルダモンを購入して初挑戦なのですが、薫りもいいし風味もあっておいしかったです。
ほとんど朝から夕方まで仕事なので、帰ってきて何よりまず一息つくのにとか、寝る前もよく飲んだりしています。あったかいのでホッとできて、その余韻を残しつつ寝つけて安眠です。（笑）
それと、カンテマガジンの以前のページを見てて、自分のお薦めがあるのでお話したいと思います。
お茶のこととかについてQ&A『凍らすとおいしいもの』
わたしは「ビスコ」を凍らせて食べるのが大好きです♪
ビスコも今はいろんな味がありますが、やっぱりノーマルタイプの赤いパッケージのビスコです！
凍らせるときは個別包装の状態がいいです。私自身、やり始めたキッカケはわかりませんが（笑）ビスコは凍らせて食べるモンだ！と、勝手ながら思っています。
凍らせるとよりサクサクして、かるい感じになります。クリームもかたまって、少しヒンヤリするところもおいしいですよ。ほかに「ポッキー」も凍らせるとおいしいです。
よろしければ一度お試しください☆
