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(初出:「お茶のこととかのQ&A」2004年)

チャイに合うお菓子

今回は、則武さんからのメールを紹介します。



「こんにちわ。いつもおいしいお茶と食べ物に加えて、為になるホームページ、とってもうれしいです。
今回は、私がいつも、チャイと一緒に食べているお菓子をメールで送って、ちょっとだけ、参加した気分に浸ろうと思います。

私は、カルダモン、シナモンともにたっぷりめのチャイ(お砂糖なし)と、栗せんべい(写真上)っていうのが、秋の定番です。

べつにチャイも栗せんべいも、秋しか売ってないわけではありませんが、なんとなく、秋だけ。のメニューです。

これに早みかんがついたら、100点です。
栗せんべいの他に、
味噌せんべい(写真下)も秋のレギュラーメニューです。

ぜひぜひ、試してみてください。
それでは、これからも、おいしいお茶と食べ物、楽しませていただきます(笑)
カンテ様、いつもありがとう。」

というわけで、近くのお店(駄菓子屋やスーパー)で探したんだけど見当たらなかったので「できればあなたの買った栗せんべいを、すみませんが送ってもらえますか?」とメールしたところ、快く送ってくれました!ありがとう。

後日カンテの僕宛に「せんべい」が届きました。配達の人から受け取ったアルバイトの人はこの品名を見て笑っていましたが・・・。

かわいい字ですね。さて、久しぶりにチャイを自分で作って栗せんべいを食べてみました。

チャイはスパイス抜きのノーマルなチャイでグラニュー糖はスプーン1杯。これが僕の基本のチャイ。栗せんべいは、子供の頃近くのよろず屋さん(雑貨や食料品を置いているところ)で買って食べたような昔懐かしい味がしました。みそせんべいはほのかに「味噌」の味がしておいしい。
サクサクバリバリと食べていたらお腹がいっぱいになって、ちょっと眠くなってしまった。(仕事中!)






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